快过年了，增加点年的味道，五香酱油腊肉 [图文+视频] 皮球2022-01-11 15:32:24
皮球2022-01-11 15:32:24
买这种有点肥的肉，切成条
放入白酒，酱油，糖，五香粉，腌制5天，每天翻面
晾晒2周，就可以了
蒸着吃，非常的好吃
这是以前做得腊味煲仔饭
bluey2022-01-11 20:00:11
把肉放在户外晾晒时怎样防止被动物吃呢？
东施爱美2022-01-12 16:25:35
我家遇到过猫猫馋肉，后来放garage 里面了，把side door open 通风。
bluey2022-01-12 17:23:13
好主意，谢了。你怎么不写小作文了？
明秋2022-01-12 19:31:36
油管有个萨姐的南腔北调，用烤箱晾晒更方便
江南一朱2022-01-13 08:03:47
谢谢了，我也要试试。晒的时候对室外温度有要求吗？我在墨西哥比较热。
皮球2022-01-15 08:02:52
哦，在室外晾晒了一天，时不时去看一下，后来的就放回车库，朝阳的窗口晾晒
皮球2022-01-15 08:05:03
比较热，要注意防苍蝇哦，总之要晾干，就可以了
BOX2022-01-20 12:52:29
请问楼主调料和肉的比例大概是多少？谢谢
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