好吃还不长胖，说的就是它，【过水泡菜 . 萝卜】开胃解腻，清新爽口！(图文+视频） 硅谷川妹儿2022-01-11 11:17:35

好吃还不长胖，啊？还有这样的事情吗？嘿嘿，有的有的！我说的就是过水泡菜。这个东西我是从小吃到大，太喜欢它清新爽口的味道了。一点油星也没有，想怎么吃怎么吃，想吃多少吃多少。关键是，制作简单，用料便宜，绝对称得上开胃解腻还省钱的佳品。

话不多说，直接上菜

材料：柠檬，苹果，白萝卜，果椒

 特此说明一下，如果有脆嫩的胡萝卜，肥嫩的大芥菜帮子，都是可以用来制作过水泡菜的。我的最爱就是肥嫩的大芥菜帮子做的过水泡菜，吃起来脆嫩脆嫩的，嘎嘣嘎嘣的，很享受啊

就是这个东东 

 

 

配料：姜，小辣椒，果椒，白醋，冰糖粉

做法：

1. 大萝卜切成条

2. 萝卜离可以加上几勺子食盐，拌匀，腌制20分钟

3. 小红辣椒切成段，果椒（不辣）切成条，两块姜切成姜片，苹果去核，切成片，柠檬切成片

 

    4. 萝卜腌好后，把出的水倒掉

    5. 加入刚才切好的配料，材料，拌匀

    6. 调制泡菜水（甜酸度可以根据自己的喜好做调整）：

一大碗凉开水（水要保证盖过所有的菜）

小半碗白醋

冰糖粉

7. 准备一个玻璃罐子，把菜全部放进去

    8. 倒上准备好的泡菜水，密封室温保存一夜，第二天就可以取出泡菜吃了

1. 吃的时候也可以拌上一些香油或是红油辣酱，绝对挑动您的味蕾

吃起来没有心里负担的一道菜

看起来很清爽，谢谢，学到了。Subscribed。

哈哈，洗澡泡菜，这个好吃还健康!

开胃清爽的小菜，喜欢！

搭配小粥超赞

谢谢各位