菊花豆腐肉饼，变着花样给老妈做吃的（视频+图文字） jojomimi2022-01-28 11:13:34

老妈因为吃药的副作用，引起牙龈问题，吃东西很不方便，为了增加蛋白质，又不需要太多的咀嚼，经常会做这个豆腐肉饼，今天动了一点小心思，把豆腐做成菊花，提升菜品的颜值，老妈吃得很开心。

创意菊花豆腐肉饼

肉饼的所用调料：

猪肉糜      300克

酱油           1tbsp

老抽        1/2tbsp

蚝油           1tbsp

盐             1/4tsp

胡椒粉      1/4tsp

鸡蛋          1个

葱粒/姜末/香菇末/马蹄末

 

豆腐做菊花

 

借助工具

 

 

把菊花转移到肉饼上

 

 

点缀些枸杞和绿叶

 

 

 

老妈吃的很开心

 

 

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豆腐表皮一层很硬，会影响做菊花，一定要切掉，否则豆腐压坏了也切不出花纹。

美丽的肉饼。请问是啥药的副作用？

谢谢！妈妈吃了骨质疏松的药引起的副作用，一二句话说不清。

菊花豆腐视觉感受,家的味道!谢谢分享!请问哪里购买切豆腐神器?

喜欢你的评论，感谢！Amazon上有，我视频下方有链接。

好,谢谢!

好孝顺！！豆腐菊花做得好赞

漂亮美味，好用心的一道美食，赞！

这道菜技术含量高！

做得真好看。

赞孝顺女儿！

好女儿！我是菊花豆腐放在鸡汤里上蒸箱，也是很不错的小羹汤 lol

有范儿 ：）

这么孝顺能干的女儿，向你致敬和学习。

做的真漂亮啊！祝福妈妈新春快乐！

漂亮，满满的孝心，好赞

真有特色！有爱的女儿！

太漂亮啦，真孝顺

幸福呀，妈妈就在你身边!