每年都做的一道简单年菜~~聚百财福袋~~上桌秒光(图+做法+视频) 小溪家文学城

小溪家2022-01-29 15:43:50

除了蒸蒸日上，花开富贵，过年少不了福袋。

之一就是白菜包咯!

其它。。。蛋皮，饺子皮都可以用来包，但我最喜欢的，还是用白菜包，翠绿剔透的，总让我想起那棵翠玉白菜~还有就是喜欢它的谐音，白菜。。。百财。

有现成肉馅的话，20分钟就可以上桌!

~~ 聚百财福袋 ~~

1，猪肉馅 200g

蒜，2，3瓣，切碎

胡萝卜半根，切碎

香菇，3，4个，泡发挤干水，切碎

白菜叶 7 张，下面柄的部分切掉(这样两边叶片可以交叠起来，才好包噢)

香菜，7根，选长长的

2，盐1/8-1/4t, 生抽1t, 香油1t

~ 热油锅，蒜蓉煸香，+香菇胡萝卜碎，炒1分钟，关火晾凉。倒肉馅里，+2，拌好

~ 滚水锅里白菜叶+香菜汆一下，软了捞出冲凉沥干水

~ 开始好玩啦！包汤圆一样，把福袋装满满!

划重点 -#1 先手的虎口圈一下定形，才好拴起来噢

#2 不用拴太紧，也不用打2个结，不会散的

~ 水开上锅，蒸10分钟

周末愉快，拜个早年!

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酒后真言2022-01-29 21:49:06

巧：）

thom302022-01-30 08:11:39

好看好吃，还好健康！

小溪家2022-01-30 09:07:46

再炒个小鱼花生下酒怎样~~

小溪家2022-01-30 09:10:09

对，多吃不怕，百财聚多多嘛!

歆歆2022-01-30 09:34:39

好看好吃好意头。

anonymous42022-01-30 13:37:02

白菜包的，真漂亮！

aklei2022-01-30 13:38:54

我老是用柿子椒装肉馅，完了放烤箱里烤40到五十分钟，省事。

二月海2022-01-30 14:21:21

好看好吃好寓意！

酒后真言2022-01-31 07:57:33

摇得：）

小溪家2022-01-31 12:01:59

祝虎年大吉大利!

小溪家2022-01-31 12:03:18

谢楼上各位看家! 给大家拜年啦!!!

Timeaway2022-02-01 12:33:42

好看有寓意的美食，大赞，新年快乐！

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