WLRC2022-02-03 13:09:39

2022年除夕是个星期一,早上上班的上班,上学的上学,去年除夕是周四,就像平常一样烧的晚饭,周五大年初一那天带老人去打了Covid疫苗。

转眼一年过去了,今年想烧几个简单的菜意思一下,两个礼拜前订了一只烧鸭,家里有些常吃的蔬菜,下午打开冰柜看了一下存货,除去那些冻的太硬来不及做的,有点原材料可以做几个简单的菜。写了个菜单做checklist。

先决定要用的盘子,试摆了几套不同风格的后觉得这套应景

两点开始开油锅煎素鸡和鱼块,家里不太煎东西,盖着滤网开着排风开着窗还是觉得有油烟味道,因为煎的东西不多也不想挪去院子里煎了,接下来把蔬菜和其他东西洗好准备好,不久孩子们回来了,稍稍吃点东西后我们出门dropoff小孩游泳,我们在附近走路一小时,老二结束后6点回到家,一人在家烧菜,另一人带老二去打booster。 7点半菜烧好,老大也回家了,看到今天我们做了菜庆祝除夕有点意外也很开心。

一共八个菜,菜单上还有个虾,估计菜差不过够了就没有烤

大年初一早上匆匆上学没时间吃汤圆当早饭,下午孩子们回家煮了当点心,今年过的比去年有进步。

 




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二月海2022-02-03 13:26:28
这年夜饭不简单!尤其是大人孩子都这么忙的 weekday!
WLRC2022-02-03 14:59:39
是呀,所以原来都定下不心来想做菜的事,还要commute的话更难
懒人厨房2022-02-03 16:20:25
很好啊,一点不简单!
WLRC2022-02-03 16:27:40
謝謝,只会做些烩一下炒一下就可以的那种
懒人厨房2022-02-03 16:46:55
年饭吃的就是气氛和心情,具体什么菜没有那么重要。我看大家的年饭都非常好!