海苔培根牛角包浅绿色的面包小清新的味道外脆内软培根焦香图文视频 Xiaoye6688 文学城

Xiaoye66882022-02-03 09:05:59

最近被这款面包迷住了，喜欢吃海苔的小主不要错过了，还特别喜欢小清新的浅绿色，是一款咸面包

做起来简单，先上食谱

All ingredient : 需要的食材有

100g Milk 牛奶

4g Active yeast 活性酵母

200g Bread flour 高筋麵粉

8g Sea salt Seaweed powder 海鹽海苔粉

2g Salt 鹽

25g 糖

1 pc Egg 雞蛋

20g Unsalted Butter無鹽黃油

3 pcs 30g Bacon 培根

先把食材混合搅拌均匀，揉到光滑，做成牛角的形状，进行发酵，我用了2.5个小时

加了海盐海苔，发酵的会比较慢，面团真的超级润

里面的培根特别增加口感，油已经提前炒出来了，吃起来不油腻

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lava1002022-02-03 15:31:12

做得漂亮，看着就好吃，小清新的味道，喜欢

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