为啥我这么爱吃各种粉呢 今天做「绿豆凉粉 」 语音同步 吃一筷子就停不下来了 清热解毒不长胖 图片视频 Xiaoye66882022-09-16 12:01:22
Xiaoye66882022-09-16 12:01:22
我真的很喜欢吃各种粉，米粉，桂林米粉，凉粉，炒河粉，炒米粉。。
绿豆凉粉我也很喜欢，感觉每周都在做
家中长期备货，一袋粉也可以用很久
水和绿豆粉的比例是6：1，这个口感刚刚好，Q弹筋道
先把水和粉搅拌均匀，我用的三份之一的量杯
一份水和粉混合，五分水直接倒锅里
水温热的时候，加入粉浆，边倒边搅拌
变透明色就可以关火了
装入碗中放凉到凝固，大约需要两个小时，室温就可以
做好就是这样的，没有疙瘩特别光滑，凝固之后就可以切丝了
调味料就是，生抽，陈醋，香油，一点糖，蒜蓉搅拌均匀
爱吃辣的，放红油，花椒油
来点花生米让美味升级，还有熟的芝麻增香
这样满足的嘬上一碗，肚子就饱了，还凉爽超满足的
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Xiaoye66882022-09-17 07:58:39
放点芝麻酱调成不辣的也是好吃
21212022-09-18 04:24:34
刮刀哪里买？谢谢
Xiaoye66882022-09-18 19:23:51
我在aliexpress 买的，两周到，很便宜，搜中文就可以 0.25一个我买了两个，一共才3.45刀
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