前两天去超市,买了一块大南瓜,像是水果和蔬菜,我都喜欢买当季的,没想到南瓜面面粉粉的,清香还很甜,蒸着吃煮粥都很不错
今天我用它来做糕点,南瓜泥放的很多,非常有味道
南瓜有很多品种,这个内瓤是橘红色的,做出来的成品也是橘红色,漂亮极了
去皮切块上过蒸熟
蒸好以后打成南瓜泥,加入椰奶,和其他食材,搅和搅和,就可以开火煮了
里面加了芝士两片,放三片也可以,增加奶酪的味道,和盐味,放了更好吃,不放就稍微加点盐
装入碗中,密封好放凉
大概需要两个小时,放凉切块,给点椰蓉增加香味
口感冰凉细腻,清甜又清香,嫩嫩滑滑的,儿子女儿都很喜欢,我也是,很快都盘光光了
All ingredients
全部的食材有
271g 南瓜泥
pumpkin puree
1 +1/4cup
350g 椰奶
Coconut milk
1.43cup
Sugar 1/4cup
白糖 60g
Corn starch 6tbsp
55g 玉米淀粉
1 piece 57g
Egg 鸡蛋
2 slices Cheese
2片芝士
视频只有四分钟,语音同步,希望有网友会喜欢
大家早上好
我的频道chaye Cooking ,欢迎点击这里订阅我的频道,翻看更多往期美食