今天分享一个非常简单的避风塘炒虾,扑鼻的蒜香夹着虾的酥脆,看着就让人食欲大开!这道菜微辣鲜香,又酥又脆,做起来也简单快速,短视频与你分享~~
用料也简单:
- 虾,去虾线后洗净,用料酒、盐、白胡椒粉腌上10分钟
- 葱和红辣椒切小段,蒜切碎
- 虾裹上一层玉米淀粉后入锅大火炸至金黄酥脆,盛出备用
- 中火炒香蒜蓉、葱白和辣椒碎,加入面包糠炒香炒酥
- 再把虾回锅快速翻拌,加入葱花,出锅享用!
感谢关注云厨坊YUN CUISINE, 祝健康平安!
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