爱吃带鱼，但是每次做，过程繁琐，油烟巨大。空气炸锅完美的解决所有问题。简单说下做法。
带鱼清洗： 洗鱼，剪开肚子，把里面的内脏取出来，把银色的表面擦去，洗干净后，切段, 鱼皮上切花刀。
做法： 用葱，姜，黄酒，少许生抽，烧烤料糖腌制带鱼。不用很久15分钟就可以了。 摆放在烤盘上，喷一层油。 370华氏度，15分钟，翻面 喷油，再15分钟就好了。
成品口感可以和油炸的相媲美，而且非常健康。