【南瓜（月）饼】，蒸（煎）出来的“月饼”！3种材料，2种吃法（图文+视频） 玫瑞坊2022-08-24 09:38:14
玫瑞坊2022-08-24 09:38:14
有点标题党哈。
给想吃月饼又不能吃糖的朋友应应景。
买的豆沙馅已经很甜，面团中没有再添加糖。
材料 :
去皮南瓜300克、 糯米粉 200克 、红豆沙 250克
谢谢看帖！
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玫瑞坊2022-08-24 09:51:25
有点标题党哈。 给想吃月饼又不能吃糖的朋友应应景。此贴集中了：广式、苏式、冰皮、蛋黄酥等各类月饼。
大王叫我来巡山002022-08-24 10:26:29
十分感谢，先赞再看视频。
大王叫我来巡山002022-08-24 10:33:50
看了，你用的糯米粉是水磨的还是一般糯米粉？不用加粘米粉吗？
玫瑞坊2022-08-24 10:54:09
我用的“三象牌水磨糯米粉”。不加粘米粉。南瓜泥没有粘性，需要糯米粉的粘性来中和。
大王叫我来巡山002022-08-24 21:17:06
明白了，谢谢。
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