用自己种的茭白、柿子椒和压的鸡蛋面做上海冷面 joycewu122022-09-22 16:00:30
joycewu122022-09-22 16:00:30
上海冷面
一到夏天，上海各大饮食店都做起了冷面
是夏季必吃的一道小吃
一直想用自己种的茭白、柿子椒来做一道地道的上海冷面。
等啊等，终于等到茭白成熟
噶二跟茭白
剪几只柿子椒
把茭白叶去掉，露出白嫩嫩的茭白
切肉丝、茭白丝、柿子椒丝：粗细一致
先炒一盘茭白、柿子椒和肉丝
再用自己压的鸡蛋面……做成了上海冷面
用以前拍的照片
吃一口上海冷面，一秒回到上海：在上海饮食店吃冷面～～
先生一边吃一边说：这额冷面相当好
自己种的茭白非常嫩，想到以前在上海，
我妈买菜回家，跟我们说：“今早菜场里的茭白非常嫩，我买了好几根……”
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玫瑞坊2022-09-22 16:53:40
羡慕啊，很多年没有吃到新鲜茭白了。前年邻居群搞团购，新鲜茭白卖到二、三十刀 1磅。
joycewu122022-09-22 17:08:41
去年没有种茭白的时候，从网上买茭白：好贵哦！你也试试种，很容易种的
玫瑞坊2022-09-22 17:34:53
茭白长在水里，有水就有蚊子，还是算了
joycewu122022-09-22 18:13:16
第一次种茭白以为蚊子会很多，还可以。我倒是种其他菜时，被蚊子咬～～
anonymous42022-09-23 09:05:34
了得！赞!
joycewu122022-09-23 11:06:36
谢谢！
GoldenTimes2022-09-23 12:10:02
种菜小白问： 插苗吗？美国去哪弄茭白来种？
panlm_2022-09-23 12:35:58
好吃，再来一碗！
joycewu122022-09-23 16:59:10
问人家要的茭白苗。
joycewu122022-09-23 16:59:55
好的，我多加了浇头～～
闲暇食光2022-09-24 02:32:56
好赞，自己种的更嫩更美味
joycewu122022-09-24 14:24:00
谢谢！
懒人厨房2022-09-25 20:18:01
自己能种茭白厉害了！去年好像团购茭白价格翻倍了
梅玺阁主2022-09-26 00:47:54
這個有點過混了，茭白我們這裡賣18美元一磅，不過弱弱說一聲，這刀工不行啊
joycewu122022-09-26 08:52:27
现在纽约茭白便宜些……
joycewu122022-09-26 08:53:11
为了跟肉丝和柿子椒切的一样……
shakuras20002022-09-26 10:36:00
前一周在芝加哥超市看到茭白了，$10一磅，边上一大妈还在挑挑拣拣，我马上抱了一盒怕被人抢光了
joycewu122022-09-27 14:45:07
哈哈，握手茭白爱好者！
Xiaoye66882022-09-28 10:28:23
我都多少年没吃上了 ，你还自己种，才华横溢
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