汤汁捞饭最美味。姜黄粉比咖喱块味道更正宗,有益健康。
切鸡块也有小技巧。
食材:
鸡大腿 Chicken Thight 2pcs(450g)
牛奶 milk 300ml
土豆 potato 2pcs
洋葱 onion half pc
红绿辣椒 red and green pepper
蒜头 garlic 5
咖喱姜黄粉 turmeric 15克
过程:
如何完整剔除鸡大腿的肉: 0:14
如何让炒熟的鸡肉不要太碎:0:44
炒鸡块: 1:44
加入牛奶: 2:30
加入姜黄粉(咖喱):2:42