歆歆2022-07-06 13:29:35

食材:

鱼柳 500克,罗非鱼,龙利鱼,石斑鱼,都可以

自制泡酸菜 200克

蒜 ,姜,朝天椒

配菜:

油麦菜,金针菇,土豆粉条,豆芽,都可以

过程:

1,片鱼片

2,调味鱼片

3,切配菜和酸菜

4,炒香料和酸菜

5,加开水煮10分钟

6,加入各种配菜煮熟捞出

7,最后加入鱼片,滑熟捞出

8,鱼片上放辣椒蒜末和芝麻,泼热油