分享一个做豆腐干和豆腐皮的模具（视频+图文） 鱼之厨房2022-10-14 03:56:48

这是我从某宝刚刚买到的豆腐模具。

尺寸13x17x9.5cm。

这个大小收纳比较方便，使用的时候也很容易在水槽中放置。

随模具，卖家送了2块纱布，一块是做豆腐的，一块是压豆腐皮用的。

上面2张图都是我使用过一次以后才拍的。

纱布条的长度最多可以做7张豆腐皮，超过这个数量，就需要自己再裁减一块补上。

纱布压出来的豆制品不如棉布的卖相好，表面有些粗燥，但口感没什么差距。

使用后，我自己感觉还是挺满意的。比起家里的大模具和千斤顶来说，这个模具的优点就在于便捷。一次做300克干黄豆，不算多，但也够吃2顿。打浆煮浆，这个黄豆数量也算操作轻松的上限。

缺点是：比起千斤顶，自带的压力装置使用上不能一次加压太多，螺丝拧的太厉害，可能工具会坏掉。卖家也特意说明了这点。所以就需要时不时就拧一拧，操作的次数就要增加很多很多！！！千斤顶就没这个顾虑，使劲加压个3-5次就可以。

顺便还买了几盒内酯，小袋子包装，内酯的点浆量正好也对应了这个模具的容量。

开箱体验，供大家参考。

可是我要經過怎樣的管道才能在某寳上買東西？

应该有转运服务。我是国内朋友买了，用ems寄到的。

謝謝！

豆腐皮就是薄豆干中间加纱布吗， 我自己压豆干， 但是不会做豆皮

是的，用纱布隔层，我把豆腐皮的制作视频贴这里供参考。用这个新模具做非常容易。

谢谢