快煮红米饭（视频+图文）鱼之厨房文学城

鱼之厨房2022-09-15 03:11:14

推荐red camargue rice, 口感好有嚼头。

煮这个米比白米需要的时间长，用高压锅蒸又快又省事。

用高压锅的话，泡米时间不用太长。但如果是用铸铁锅煮的话，泡米时间长一点，会比较好煮。而且，红米不怕泡，我试过泡1天2夜，煮后口感没什么差别，所以懒人特别合适，泡多一点，分几顿煮都行。

做米饭，我建议用滚水，一是缩短时间，二是米透好吃。

红米的水米比例1:1

最后祝大家快乐吃饭！！！

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