17吋的有机黄瓜与大冬瓜——后院的菜们（二） 燕山吴人2011-04-04 12:56:22
上周写《超高产豇豆与1斤3两的番茄》，这回记瓜。
黄瓜种得好，先要谢谢朋友LY的种子，优质杂交“中农106号”。记得是三四月育苗，六月就果实累累了，结瓜到七月。之前五月下旬又间种了一茬，第二茬黄瓜一直吃到中秋，两茬先后收了二百三十几根。
我喜欢清早下地摘瓜尝鲜，带着露水的黄瓜，条条顶花带刺，爽脆可口，清香甘甜，既是蔬菜又当水果，还不用动刀动火，再有不是说黄瓜养颜吗。
1 长17英寸（1.3市尺）的黄瓜，直溜笔挺。
美中不足的是，杂交品种的品质会退化，不能留种。不过，杂交黄瓜的种子，我在Lowe's也有见，从图片看有些像中国黄瓜；此外网上也有卖，网址http://www.agrohaitai.com/indexchinese.htm是网友Jasondand提供的。上篇提的豇豆Yard Long Bean，这网上也卖。
2 有机黄瓜看上去很粗，吃起来却一点不老，而且还有一丝甜味。
关于有机肥，文学城家坛曾有一篇极好的文章，老公看到当时就收藏了。那是“夏日的小雨”去春发表的《还是肥料--天然肥--自制肥--堆肥--绿肥》（http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/1139043.html），从原理到实践文章讲的明明白白，老公从中学到不少好东西。大家如果从中有所收获，就谢谢小雨吧。可惜老公收藏的这篇文章中，一些照片现在看不到了，而且“夏日的小雨”的博客也打不开，不知为什么。
至于老公自制“尿素”，其实就是他的“尿”之素。收集时选用瓶口边缘光滑的大口瓶，比较方便安全，然后再灌入容量比较大的牛奶罐，密封发酵催熟。发酵时间与气温有关，一般三五周，液色变深如浓茶，或有白色沉淀物时即可使用。施用时按1比5加水稀释。如果尿液溅到食叶类蔬菜上，最好马上用水冲掉。强调一下，未经发酵、未经稀释的尿液会烧坏植物，不宜直接施用。
3蒲扇大的叶子。尿素含氮(N)，促进叶子生长，有利于光合作用。光合作用增强了，果实自然丰盛。
另外还有一个办法，就是用市售Manure，其中主要含酵化过的牛马粪肥。Lowe’s及Home Dept都有卖。
“后院的菜们（一）”发表后，网友跟貼詢问堆肥及 “尿素”，所以鸹噪几句，高手莫怪。
下面再写写冬瓜。
上幼儿园的时候听过胖嫂回娘家的故事，说胖嫂一跤摔在冬瓜地里，错把冬瓜当成娃儿抱回家。所以小时候只知道冬瓜是爬在地上长的。
老公种的冬瓜有爬在地上的，也有搭架子往上爬的，这样充分利用阳光，也不占太多地方。冬瓜长大了再给它作个托挂在架子上，免得摔坏。
接下来展示的是冬瓜三态。
4 毛茸茸
5 娇滴滴
6 沉甸甸
你看胖嫂要是摔在这片冬瓜地里，就不会抱错了。这冬瓜重40磅，胖嫂抱得动吗？
请阅读更多我的博客文章>>>