说点风花雪月的，我的星巴克情结 核桃小丸子2022-08-17 16:23:21
为什么喜欢星巴克呢？第一是它的便捷，世界各国的大街小巷处处可见，渴了，饿了，迷路了，累了，需要网线了，约人了，尿急了，你思它就在，绿人头总在不远处。
尤其公厕这个方便，是要给赞的。我曾经有被一家咖啡连锁店赶出来的不快经历，再也没踏入过半步，特不爽那种要挟口气，买咖啡才给用。牛劲上来了，我憋着也不买。果然，这种很计较的经营，就难打开局面开阔市场，拼不过星巴克，现在一直萎缩。我在消费上不是很抠抠索索的，能让人赚钱给人方便肯定是愿意做的，做生意怎能不计较成本和利润，但我反感计较的太明显，让顾客感觉冤大头，最近物价飞涨，常去买外卖的餐厅价码一直高，也理解。但价格上去了，品质下来了，菜量还偷工减料，这种两头算计的做法，最后就把自己算计进沟里了。
回到星巴克，它还是人际交往的通行券，与人会面，人少，买几杯花式咖啡，老少咸宜。人多，买一大桶，放桌子上，自助式。人来人往，尤其不是很了解对方喜好的情况下，送咖啡卡是社交正确的法则，即使本人不用，他们也可以馈赠给其他人。配合各种节日，星巴克的咖啡礼卡画面设计也很应景。
因为与它的亲近度，我在星巴克的股票里三进三出，股神巴菲特有个原则，做熟不做生，他坚持投入一股资金，那个产业不能像海市蜃楼一样虚无缥缈，你能看到产品，能亲身体验市场反应，使用者满意度，看懂财务报表，掌握收益规律，能拿到分红。还有一个他老人家没说透的是水相关产品的高利润。但神也有掉链子的时候，虽然他口口声声说不碰高科技，因为闹不懂，前几年还是撞了一次南墙，大手笔买进IBM，磕一头包，老头一世英名，自己也承认，老哥我冲动了。
当然，这样的股票是不会有暴利的，买进除了一份情结，还有当作比银行利率高些的储蓄罢了，所以也不会买太多股。股价高或者需要现金流动的时候抛出去，等价格低时再买进，反正这样的企业也不会轻易消失。
多瑙提到run一个business，是指事必亲躬。但买了星巴克的股票，每次到门口，我就有种到自己家店的感觉，看到排大队买咖啡的人，就像看到自己店的顾客一样开心，让别人经营，自己赚钱的感觉也很好，少了操劳。但这种小资剥削的意识，我傻哥是不屑的，有次老板娘哼唧疫情期间做房东的难处，租金不稳定，影响她还房子贷款，有点鸭梨山大。遭到我傻哥无情的砖头，那次就把我吓到了，告诉自己要低调，再低调，千万别得瑟漏出万恶的资产阶级思想流毒。
这种连锁店，好处是标准化经营管理，坏处是缺少个性，虽然我在台湾看到麦当劳的apple pie换成red bean pie，来迎合当地的口味，也是展现入乡随俗的的噱头，但主打的那几种食物是千篇一律的。店面的装潢也是大同小异。
2017年，我去日本玩，刚好是春季，看到了星巴克樱花主题的咖啡，颜色好看有春天的气息。
2020年三月我订了去日本京都两周的机票和饭店，都知道的原因，行程被取消了，除了旧地重游，我还有一个小心思，去打卡那里的百年老屋星巴克。星巴克开在古色古香的阁楼里，太有特色了。可惜全泡汤了，如今虽然都解封了，被憋屈坏了的人们报复性观光旅游，可能是这几年被折腾的有点厌烦了，我突然失去了猎奇的兴趣，就想在家附近懒散着，至少现在是这样的心态，能安稳的活着就不错了。
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