鸡汤这样做才能健康养生 va1682022-09-10 22:41:51

Mayor Clinic 推荐健康菜谱里有一个：

Gingery chicken noodle soup：

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/recipes/gingery-chicken-noodle-soup/rcp-20049893

 

如何做鸡汤：

https://youtu.be/baseEDMNoVk

 

注意：Mayo Clinic 有一个推荐的150 个健康菜Cookbook， 这是其中一个。大家可以逐个学习一下。

 

大部分蛋白质在鸡汤里难溶解,鸡肉营养全.只是生病时,不想吃东西,汤汤水水粥喝下去比较舒服点.

想养生最好用整鸡。选有机的或亚洲超市的走地鸡，土鸡，老鸡或乌鸡。如果熟的鸡腿骨咬一下就烂了，说明是生长素催的，营养不够。