粉粹四人帮以前,还算文革时期吧
父亲因为工作关系,经常要跑协助单位,如果正好碰上寒暑假,他就会带上我。
在北京吃过西餐,应该就是那个莫斯科餐厅,当时好像叫什么展览馆饭店。就记得装在酒瓶里的饮料,酸酸的,还有个全鱼,表面抹了一层白色厚厚的酱,父亲告诉我那是奶油。北京的烤鸭是什么样的,已经不记得了,只是对最后的一盆丝瓜汤印象很深。去八达岭,是在一个小火车站上的火车,中午在小卖部买了一盒凤尾鱼,从此这一辈子,凤尾鱼成了我最爱的之一
上海吃西餐时,父亲告诉我,要左手拿叉子,右手拿刀。那个服务员叔叔操着一口上海普通话逗我,小朋友啊,你这个猪排还没吃完,刀叉不能放盘子上的,不然就要收盘子了。
广州,一家野味饭店是在新华书店的斜对面。一进门,傍边就是一笼一笼的蛇,还有鱼缸里的乌龟。从镇海楼经过体育场出来后,有家饭店,那在尝试的早茶。广州跟其他地方都不一样,其他地方吃饭都是先交钱买一个个牌子,然后根据牌子端菜。广州是先跟服务员点菜,吃完后,服务员过来数碟子,然后开票,交钱。
南京印象最深的是饭店里的乞丐,往往都是成群的。
当时的饭店没有什么等位带位一说的,进去后,观察哪桌快吃完了,就上去站他后面,手抓着椅背。没吃之前,是你抓着别人的椅背,吃上以后,是别人抓着你的椅背。
当时所有的饭店,主食除了要钱外,还要粮票。每次出发前,父亲要拿出差证明,家里的粮本,到粮店去领全国通用的粮票。
火车上的饭是不收粮票的,都是一个个的铝饭盒。列车员推着小车送饭,再推着小车回收饭盒。