我从小生长在北京住在在城里,没有见过狗,连狗叫也没有听过。一直到随父母去了湖北五七干校才第一次见到狗。有一天和几个小朋友在田野玩,那是一片很大的地,有个人抗着一把猎枪沿着垄沟走,边上跟着一条狗。那是一只大体型的狗,安静的跟着主人,虽然离我们不远,可是它看都没有看我们一眼。那个时候苗也就是刚刚出土,视野广阔,人和狗都看的很清楚。
后来干校开始养狗,说是看家护院,可是那几条狗除了下崽儿,连叫都很少叫一声。某天干校领导突然神经错位,说是留下一条狗命,其它都杀了。
干校的大人们就在院子里支起一口大锅,把几只狗都剥皮挖心丢在锅里煮。那可真是香飘万里啊,后来听人说,狗肉滚三滚神仙站不稳,深有体会。
回京长大后一直回味,好不容易听说西四的延吉饭馆有狗肉卖。时不时去过过瘾,常常叫一碗冷面,一盘狗肉,一杯啤酒。记得酱狗肉是每盘一块二,拌狗肉(辣的)每盘是一块五。延吉的二楼才可以点菜叫狗肉,一楼只有冷面。
到了美国家里养了一条杜宾狗(自从在干校第一次见到狗我就喜欢大体型的)谁都不怕就怕我,是不是因为小时候吃过狗肉身上就带了狗气?
对此我深表遗憾。