一般娥不在此间聊饮食服装啥的, 冒充阳春白雪故. 8过最近乍暖还寒, 顿觉胸中俗气上升, 清气下沉, 人间烟火直冲印堂. 忍无可忍不必再忍, 还是说了吧.
这个佐料的名字叫"Dean Jacobs gourmet seasonings", 一瓶里面有四种, 都很好. 用来烤牛排羊排鸡胸脯, 那味道保准能让邻居流哈拉子. 他这牌子的调料有很多种, q其它盒装的我试过三种, 只有一个叫road kill的还不错, poultry rub很一般, 不如gourmet 里面的两种味道好. fish rub 凑和, 可试可不试.
在amazon可以买到, 一套6瓶, 不要怕多, 一瓶里没多少, 每一种也就能烤三四个filet. 我都是一下买两套, 还可以免运费:D
喜欢烤肉的请客的不妨试试, 这套是我目前为止发现的最好的rub.