美丽桃妹妹的环球旅行记 BeijingGirl12019-10-05 13:31:59

我的名字叫猕猴桃， 很多很多年前我只生长在地球上一个叫湖北宜昌的大山里。  我是藤本植物， 我的藤蔓一出生就会尽量向高处爬去占领阳光。  我很调皮也很能干， 我的植株可以在方圆几十米寻找可以攀爬的高大植物， 一棵有时可以占领一片林子。

 

我的爸爸妈妈是雌雄异株，妈妈雌株的花里虽有雄性和雌性花蕊但雄性花蕊只是摆设，产生的花粉不能孕育果实，必须依靠爸爸雄株花蕊上的柱头花粉。爸妈鲜花盛开可以孕育时要有蜜蜂授粉。 

下图猕猴桃花朵。

我的家族世世代代已经在宜昌的大山中生长了好多年。 1900年八国列强打入大清朝时， 山里来了一位和打仗无关的英国植物猎人威尔逊。 威尔逊看见了毛茸茸的我很喜欢， 叫我奇异果， 还带着我走出深山来到宜昌， 并将我的种子寄去了英国和美国。  可惜那时他不知道爸爸妈妈生宝宝的秘密。种子虽然都发芽了 ，可都是爸爸没有妈妈。我的长辈们的第一次远征，不幸没有成功。 

在宜昌口岸， 威尔逊有一位邻居苏格兰福音会的女教师伊莎贝尔，他把猕猴桃分给大家吃的的时候，伊莎贝尔也得到一份。 细心的她很喜欢我的滋味，就把种子留了下来。并且带到了新西兰。 

下图 - 100多年前， 伊莎贝尔家客厅中的我的照片。

下图是宜昌伊莎贝尔曾经住过的教会房子和伊莎贝尔的照片。

我的命运迎来了又一次变化。 这回我跨越了赤道，来到了南半球的新西兰蒂普基（De Puke, New Zealand) .    1904年， 伊莎贝尔将我的种子交给了当地果农，我被收养了。

我很喜欢新西兰的气候。 这里冬天没有宜昌那样持续的低温， 春天没有凌厉的霜降，而且土壤又疏松透气。幸运地是， 这次我的种子里长出了一个爸爸， 两位妈妈。 在收养家庭的细心呵护下， 1910年， 我的爸爸妈妈们终于第一次在远离中国的地方孕育了孩子。 幸运眷顾了新西兰和我的养父母们。 

开始的时候， 我的家族只在养父母的朋友和有种植爱好的人中传播。 在养育和驯化中， 我的果实渐渐的不断增加着酸甜口感层次。在物种相对贫乏的新西兰，大家开始对我的味道的不断研究和改进。 由于一般同一个地方的人会有相近的口味和饮食习惯，科学家还专门招聘刚到当地，口味还没有改变的人进行测试。 测试时他们把我的样品装在相同容器中， 并以灯光遮掩色差， 打乱编号使人们对品质没有先入为主的偏见。  总之， 尽量排除外界干扰，聚焦果实味道本身。 

我的味道就这样越来越好了。 不过还有一个问题。 我的果实很软，不易存放，怎么把我长途运送到其它的地方呢？ 奇迹又一次降临到我身上。

1928年， 一位新西兰园丁在他种植的40株猕猴桃中，发现其中一株的果实大口感好，而且易储藏。这个品种的猕猴桃后来以他的名子海沃德命名。     海沃德猕猴桃可以走向远方，这大大点燃了新西兰对我的热情。 我开始被大面积种植。

每年四月是我的收获季节。 果农们早就成立的组织从采摘，包装，运输，到留种，再种植都有一系列科学规划。经过严密的甜度，硬度，味道分析之后， 我在最好的状态下被采摘下来， 运往全世界。 我在新西兰的产量占世界总产量的三分之一。而我的故乡中国， 是新西兰出口的最大市场。    

这就是我， 猕猴桃的环球旅行奇迹 - 1904年， 我的种子被带到新西兰； 1910年我在新西兰结出果实，并有了新名字，中国鹅莓； 1928年我华丽转身， 成为广泛种植的水果； 1952年我从新西兰出口，并有了一个以新西兰国鸟命名的新名字，kiwi fruit； 如今我远销世界59个国家和地区，是新西兰的国果。

 

（以上文献参考 

      “Chinese Wilson: A Life of Ernest H Wilson 1876-1930” by Roy W. Briggs

     纪录片， 《中国威尔逊》《影响世界的中国植物》 by CCTV  ）