2022新年 来只喜庆的小老虎 手绘新年红丝绒蛋糕卷 【图文+视频】 sophia88882022-01-01 19:49:09
sophia88882022-01-01 19:49:09
辞旧迎新的2022年第一天， 我们来做条喜庆的小虎新年快乐红丝绒蛋糕卷！暖暖的喜气洋洋的红色， 配上小老虎的金灿灿的黄色， 特别有新年的气氛！ 祝大家新年快乐，心想事成！愿版上发美食的朋友们多多涨粉， 其实做视频真的挺辛苦的， 大家都支持，鼓励，点赞， 动力就会满满的！
本期视频会给大家展示怎么做稍微复杂一点的手绘蛋糕卷。 不用蛋糕本身的面糊来调色， 而是用一款特别简单好做又好用的手绘面糊。 细节要点都一一包括啦！
原材料
手绘面糊 一个鸡蛋白 (35g) 下面材料与蛋白等重 糖粉 低筋面粉 无盐黄油
红丝绒卷 4 个鸡蛋 60g 牛奶 45g 色拉油 70g 低筋面粉 60g 白砂糖 10g 红丝绒液 60g 白砂糖
夹心 200g 淡奶油 18g 白砂糖 180度烘烤20分钟（根据自己烤箱实际温度调整）
顺便附上今天给家里小妞办的Frozen Party
做了5层 夹了慕斯水果 我都服了自己了哈哈
新年快乐！
圆脸猫2022-01-02 20:31:11
手太巧了！不过问个問題，红丝绒液是什麼？
圆脸猫2022-01-02 20:38:49
看到紅絲絨液了：）
sophia88882022-01-02 21:56:19
就是做红丝绒蛋糕的 美国超市 每个都有卖的
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