用香肠机做川味香肠，麻辣酱香味十足，用浓浓的年味迎接新年 (图文+视频) 米粒妈妈2022-01-21 14:05:31
米粒妈妈2022-01-21 14:05:31
新年到来前，我们要做川味香肠，熏烤腊肉，这几乎成了每年的传统了。自制的香肠，口味是家人爱吃的重口味，数量是让我们可以随心所欲吃的数量，一切都刚刚好。
所需食材：
猪肉（最好有肥有瘦）
盐
花椒
豆瓣酱
辣椒粉
白酒
肠衣
注意：用香肠机做香肠，效率会高很多。猪肉切成小块，不要用肉泥做香肠，会影响口感。
云厨2022-01-21 18:16:32
自制的香肠，浓浓的年味，赞！
懒人厨房2022-01-22 22:17:35
我用的也是香肠机，快得很！而且我用电熏炉熏一下，even better LOL
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