米粒妈妈2022-02-04 11:05:31

梅菜扣肉比较费工费时,但全家人都喜欢吃,所以只能请老厨师做。成品色泽油亮,梅菜香气四溢,猪肉糯叽叽,软烂不油腻,是道下饭就酒的神菜。

所需食材: 猪五花肉 梅干菜 老抽 生抽酱油 蚝油 料酒 豆瓣酱 八角 花椒 姜 蒜 干红椒 白胡椒粉 盐

 

二月海2022-02-04 11:26:12
好复杂呀,老话说,“慢工出细活”。太赞了!
anonymous42022-02-04 11:53:32
哎呀,老厨师做得太漂亮了!