【葱花千层饼】一款超简单的中式大饼。可晚上准备，早上直接煎，早饭吃新鲜的！（图文+视频）Grace 玫瑞坊2022-02-04 09:15:55
玫瑞坊2022-02-04 09:15:55
西式的面包、蛋糕吃多了换换口味，来一个简单的中式大饼。
这是一款发面的大饼，但对发面的要求不高，不会有失败一说。材料很简单，家里有面、有酵母就行。方子中的一点点糖起帮助发酵的作用，可省略。葱也可以换成花椒粉、五香粉等。总之，可以随心所欲，按自己的喜好来。可以整好型以后常温发酵1个小时候直接煎，也可以放冰箱冷藏发酵，第二天起来煎，10多分钟就可以吃上新鲜的早餐。
刚煎好的饼外皮酥脆，内里很宣软，赶快来试试吧。
材料：
普通面粉 300g 温水 185g 酵母 3g 糖 5g (可省略）
调料：油、盐、葱
谢谢看帖!
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玫瑞坊2022-02-04 09:18:41
家里有面粉、有酵母即可。无黄油、无鸡蛋、无糖，不用烤箱。面点0基础也能轻轻松松做的很漂亮。
小溪家2022-02-04 10:26:19
芝麻大饼，我喜欢!
二月海2022-02-04 10:30:36
玫瑞出品，必是精品！赞
lava1002022-02-04 18:47:24
精品葱花千层饼，漂亮，点赞
玫瑞坊2022-02-04 20:29:21
谢谢！做起来轻松，换换口味挺好的。
玫瑞坊2022-02-04 20:30:31
谢谢欣赏！喜欢把食物做的整齐漂亮一些。
玫瑞坊2022-02-04 20:31:09
谢谢lava，你做的美食也很漂亮！
眉豆角2022-02-06 21:19:34
天，原来千层饼是这么做出来的，一定要试试。多谢！
糖粒儿2022-02-07 13:00:34
这葱香大饼做的太棒了！外酥里软又多层，我是大饼控，看着馋死了。。。。
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