9种花式汤圆 - 闹元宵跟着女儿玩转粉团! (图+做法+视频) 小溪家文学城

小溪家2022-02-14 11:53:14

汤圆汤圆卖汤圆，哈哈!

大女儿玩起来是那种要不不玩，一玩摊子就铺很大那种玩儿法~~

看这摊子，够大的吧?

~~ 9种黑芝麻馅花式/卡通汤圆 ~~

最简单的是水果，黄虎头，虎尾巴和虎皮，虎头鞋那个虎头和鱼微微要点儿巧手+耐心

她最喜欢黑芝麻馅，所以都包的芝麻馅 -

*懒人做法 - 芝麻糊+butter/植物油各半，揉团(8-9g/个)冷冻

* 勤快人做法 - 熟黑芝麻+糖一起打细，+猪油(芝麻猪油按7:6重量比)，揉团/搓条/分割/再揉圆冷冻

粉团 -

糯米粉 200g

玉米淀粉 20g

热水 160ml

植物油 20g

* 粉混一起，+热水，筷子搅成絮状，下手揉，成团后+油继续揉。。。反复揉到粉团有延展性(Tip - 这期间手要不断用水润湿，或每次1/2tsp地加水，要不粉团容易干裂)

* 搓条分割成大概20g/个的粉团，1/4粉团原色 - 白，其余+食用色素或果蔬粉染色 - 1/4的粉团 -黄，剩下1/2 -一半染黑，一半分别染 - 蓝，橙，绿

* 放碗水在边上，水=胶水玩时粉团干了也可以随时蘸点水再揉巴揉巴

Tip - 没在用的粉团都要盖保鲜膜/放盒子里加盖保湿!

~~ 情人节元宵节快乐!!! ~~

酒后真言2022-02-14 20:53:01

好玩滴：）

懒人厨房2022-02-15 04:09:00

玩得真开心！

小溪家2022-02-15 08:07:42

就是，捏橡皮泥一样~~

小溪家2022-02-15 08:08:23

也好吃滴!

糖粒儿2022-02-15 09:52:10

哇噻！太可爱了！和小朋友一起做开心又温馨！过节就是图个开心！大写的赞送上！

小溪家2022-02-15 10:24:11

谢谢糖粒儿! 大朋友做的，我掌机:) 我家她手最巧。

玫瑞坊2022-02-15 10:25:59

好手工！把元宵玩坏了，哈哈！

歆歆2022-02-15 13:05:35

哈哈，太可爱了。糯米就是细腻，看着跟瓷娃娃似的。

小溪家2022-02-15 14:26:14

玩够了~

小溪家2022-02-15 14:29:25

对，我家3个都粉糯米~ 美女元宵节快乐!

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