韩国小菜（03）蜜牛蒡根，超市里细长坚韧的牛蒡不知怎么做？韩国家常做法。（图文+视频） shiliao50002022-02-15 05:28:13

牛蒡的营养价值大家可能都知道，今天分享在韩国的家常做法。

视频里讲解了韩国常用糖浆及代替品。

清脆可口，营养健康。

 

还有以下两款小菜，以后会陆续分享20道常用的韩国小菜，绝对正宗哦。老母亲50年的经验配方，在油管都找不到：）

 

在韩国，很多主妇在周末的时候做好接下来一星期的小菜。种类繁多，像根茎类的是可以放4~5天的。蔬菜类还是不要了。早上配一碗粥，健康营养又快捷！来几款养生粥：）

谢谢观帖。欢迎进入频道观看更多美食健康食谱:https://www.youtube.com/channel/UCauTgi6-9-77lByRo9WAyzQ

 

 

更多我的博客文章>>>

• 百合粳米鸡。配方出自宋朝的《太平圣惠方》。讲了如何处理煲汤用的鸡。（文+视频）
• 韩国小菜（02）桔梗篇。两款不同口味桔梗，一个凉拌一个煎。（图文+视频）
• 日式天妇罗。二十年的独家秘方。香酥可口。（图文+视频）
• 无油烟无腥味煎黄花鱼，锅都不用洗。祝大家新年快乐！年年有余！（文+视频）
• 韩式凉拌海带，清爽鲜美，营养健康。（图文+视频）

牛蒡这么做第一次看到，我经常用它炒肉丝。学习了！元宵节快乐！

谢谢！元宵节快乐！牛蒡这样做可以作为石锅拌饭的配菜，也会用来包寿司。所以在韩国很家常：），炒肉我倒是很少做。下次试试！