【江西炒米粉】，米粉口感又韧又温润；煮好的米粉可以凉拌，可以汤粉。（视频图文） 歆歆2022-02-19 14:33:06
歆歆2022-02-19 14:33:06
江西炒米粉；有人煮干米粉需要时间特别长，外面都煮烂了，里面还是硬芯。
视频里分享了煮米粉的诀窍，三分钟内就能煮熟煮软，并且保持米粉的弹性韧性；
煮好的江西米粉可以凉拌，炒，汤，怎么吃都好吃。
炒江西米粉(三人份）：
煮好的江西米粉 （干的400克） 鸡蛋 3个 胡萝卜 1根 洋葱 半个 包菜 小半个 绿叶青菜 三棵
还配了桂花蛋花酒酿，做早餐，绝配！
二月海2022-02-19 20:27:09
学到了，原来要泡！赞！
sophia88882022-02-19 20:44:19
这个米粉确实要不然煮好久
歆歆2022-02-19 21:22:25
谢谢朋友。
歆歆2022-02-19 21:22:49
非常干，硬，不容易煮。
田野maomao2022-02-20 13:27:18
这是江西米粉的北方做法吗？
歆歆2022-02-20 20:34:40
江西老奶奶的家庭做法。
懒人厨房2022-02-20 22:03:00
我一般都是吃汤的，炒新竹米粉多些。其实江西米粉炒着也应该好吃！
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