歆歆2022-02-22 18:57:05

羊肉 2斤,萝卜,黄花菜,粉丝,海带,黑木耳,豆腐丝

面:面500克,盐 3克,水275~285毫升

1,先和面团。饧10分钟。

2,揉光滑,再饧20分钟

3,擀成大厚片,切剂子,抹油,静置1小时

4,切羊肉,和蔬菜

5,炒羊肉,加入2升开水,煮40分钟

6,加入蔬菜,再煮一会。

7,面剂子,拉成宽面条

8,下面条,浇羊肉汤

糖粒儿2022-02-23 09:12:54
你做的太地道了!超喜欢羊肉烩面,一定要试试。手扯面做的真好!配菜好丰富,超赞!
小溪家2022-02-23 09:49:30
哇,馋! 上面那一勺油辣子诱人。
歆歆2022-02-23 17:09:25
谢谢糖粒儿支持。
歆歆2022-02-23 17:11:00
哈哈,已经实现了“油辣子自由”。https://youtu.be/iMQ80deMX1A