【舒芙蕾】轻盈蓬松，每一口都像在吃空气（图文+视频） YuCuisine2022-02-22 17:28:39
YuCuisine2022-02-22 17:28:39
舒芙蕾是经典的法式甜品，以法式白酱为基底，加上戚风蛋糕的制作手法，完成一份超级蓬松的甜点，只需要十五分钟左右
配料：（９厘米圆模三个）
2个鸡蛋
15克 无盐黄油
15克 低筋面粉
80克牛奶
15克 糖
1/2克 盐
1/2毫升 香草粉
准备模具：
用软化的黄油涂抹模具内壁，再粘上白砂糖
烤箱预热到200C/390F, 中层，烤9分钟左右
具体做法请参考视频：
歆歆2022-02-22 18:57:56
好蓬松啊。口感完美。
糖粒儿2022-02-23 09:16:47
哇噻做的太好了！超喜欢法式舒芙蕾，认真学起来！
小溪家2022-02-23 09:47:45
喜欢，轻飘飘的美妙口感!
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