今天我们来做一个用中式馄饨皮包裹着西式芝士内馅的炸蟹脚,风车状的 炸蟹角 Crab Rangoon 酥脆好吃!! 每个海外中餐馆菜单appetizer上必有, 再把它做成风车的形状,酥脆 好看 又好吃!奶油奶酪一盒配上一个饺子皮,正好一个配方的量! 适合聚会, 也适合做好了, 微微炸到略黄, 然后冷冻, 要吃的时候拿几个出来, 空气炸锅炸一下就可以拉!
会转的西式馄饨
馅料记得最好要搅打一下 这样比较绵密 如果用纯crab meat 可以先打好后再和蟹肉混合好