雪菜肉末 - 春天可以这样装碗里 + 春日福利 - 春假吃喝:)) (图+做法+视频) 小溪家2022-03-31 15:10:16

今年第一次种雪菜。

 

春假出去玩了一趟。回来，去地里一看 -

雪菜们简直长疯了:

 

雪菜做起来非常快手 -

           

        ~~ 肉末雪菜 ~~

 

我家要不拿来腌，然后冻箱保存;

要不就是吃新鲜的 - 清炒，+肉末炒，+笋丝肉丝炒，+笋丝毛豆炒。喜辣的，可以切点小米辣圈一起炒。可以就饭吃，也可以做面的浇头。

 

* 雪菜1把

~ 去蒂洗净，1把切2段，沸水汆一下，10秒15秒，捞出，马上冲凉沥干水，切末，手把水挤干

* 猪肉末，1小块猪肉就行

* 小米辣(可省)，1-2个，切圈

~ 小米辣先煸一下，+肉末炒散，+1t料酒炒匀，拨到锅边

~ +雪菜末混匀，大火炒半分钟，盐调味，起锅

 

青葱翠绿。。。

不用饭就这样吃着玩，我就消灭了小半碗

                 

     ~~ 春假西雅图吃喝 ~~

 

 

 

更多我的博客文章>>>

 

 

• 雪菜肉末 - 春天可以这样装碗里 + 春日福利 - 春假吃喝:))
• 南洋风继续吃 ~~ 马来西亚 ** 椰浆饭 ** 炸鸡 ~~
• 舌尖上的旅行继续 - 沙嗲牛肉串
• 那些年我们听过的摇滚
• 粢饭团 +2菜1汤 = 周末简单午餐

自家种的雪菜新鲜好吃！

的确，自家种的一般都好过买来的。

现在青菜最抢手~~

太厉害了，种了雪菜！可以吃新鲜的！赞！