孩子要吃韭菜鸡蛋饼，配料什么的，跟韭菜盒子差不多。但是，做成饼，馅料更鲜。为啥嘞？嘿嘿，卖个关子，看完视频您就知道啦。
Ingredients:
饼皮/Pancake Wrap：
中筋面粉：250 克
All purpose flour: 2 cups
盐：少许
salt: a pinch
油：5 毫升
vegetable oil: 1 teaspoon
开水：135 毫升
boiling water: ½ cup
馅料/Fillings:
韭菜：200 克
chive： 7.1 oz
调料油：30 毫升
flavored oil: 2 tablespoons
盐：1/4小勺
salt: ¼ teaspoon
花椒粉：1/2 小勺
pepper powder: ½ teaspoon
粉丝：75克；开水泡发并切碎
Vermicelli: 2.6 oz; Soak in boiling water and then chop.
虾皮：10克
dried shrimp: 0.4 oz (optional for vegetarians)
中小鸡蛋 4个：227克
medium egg: 4, 8 oz
祝春安！
Happy Cesar Chavez Day!