母亲节大餐做什么？加上这锅美味吧！生蚝粉丝煲 (图文+视频） 流连薰衣草2022-05-03 17:05:41

生蚝如果不喜欢生吃就做这个生蚝粉丝煲最合适，简单、漂亮又鲜美！吸满了鲜味的粉丝比生蚝还受欢迎。

用料:
6 Oysters 生蚝
80g Vermicelli 粉丝
20g Ginger 姜
8 Pearl Onions 珍珠洋葱
A head of Garlic 一头蒜
2 Fresh Thai Chilis 小米辣
1.5 tbsp Soy Sauce 生抽
0.5 tsp Sugar 糖
1 tbsp Oyster Sauce 蚝油
1 tbsp Cooking Wine 料酒
Garlic Sprout 蒜苗
Green Onion 葱

具体做法：

用大虾鲜贝也不错：

多谢！

右手戴手套，别用尖锐的刀。这个腥味很重，我一般用豆豉压住腥味。

多谢提醒，用了很多蒜，并不觉得腥。