周三的晚餐 - - 两菜一汤一瓶酒 龙坡居士2010-02-04 04:05:46
龙坡居士2010-02-04 04:05:46
一个素菜：盖菜 (Gai Choy)。 可惜去关烤面包的烤箱，这个菜有些过火了。吃着蛮好，看着不漂亮了。
烹大虾！一磅12个的超级大虾，8个正好8盎司。洗一洗，把后背用剪刀剪开两寸，把黑色的肠子去掉，也便于入味。
知道很好吃，不知道怎么做。放在热油锅里一炒，然后把姜丝，酱油，料酒，糖和一点水放进去，盖上盖子一分钟，因为虾太大了怕中间的肉熟不透。
最后再放葱进去，我怕早放那葱就不绿了。看看怎么样？？？吃着非常香！
汤是萝卜猪肉丸子汤，最后放一点香菜。
主食是烤的Garlic 面包，又好看，又好吃!
再喝口小酒，看看小日子还可以吧？
5点10分到家，6点30分做好开吃，7点35分贴到网上！
请阅读更多我的博客文章>>>
烹大虾！一磅12个的超级大虾，8个正好8盎司。洗一洗，把后背用剪刀剪开两寸，把黑色的肠子去掉，也便于入味。
知道很好吃，不知道怎么做。放在热油锅里一炒，然后把姜丝，酱油，料酒，糖和一点水放进去，盖上盖子一分钟，因为虾太大了怕中间的肉熟不透。
最后再放葱进去，我怕早放那葱就不绿了。看看怎么样？？？吃着非常香！
汤是萝卜猪肉丸子汤，最后放一点香菜。
主食是烤的Garlic 面包，又好看，又好吃!
再喝口小酒，看看小日子还可以吧？
5点10分到家，6点30分做好开吃，7点35分贴到网上！
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五味七色2010-02-04 04:46:16
哇，龙老大的幸福生活啊，看着真不错。。。
加州花坊2010-02-04 05:07:40
wow,一瓶酒都喝完了？真了不起。
铁老石2010-02-04 05:31:55
是不是还有一瓶老窖没开哪？
龙坡居士2010-02-04 05:32:24
哈哈哈哈。。努力奔小康嘛。。
龙坡居士2010-02-04 05:33:16
回复：wow,一瓶酒都喝完了？真了不起。。。。只喝了一小盅。。。。
龙坡居士2010-02-04 05:36:31
那就再等十天吧
为人父2010-02-04 14:35:35
你饭量不小啊？看你也不胖啊。有啥功夫？
粮油2010-02-04 15:39:51
俺昨天看走眼了。原来龙头是手艺精湛的大厨啊。
bymyheart2010-02-04 18:44:06
龙班原来就想馋我们吃菜一族呵，那虾真是龙虾，怎么那么大？
龙坡居士2010-02-04 22:00:07
有啥功夫？分两顿吃完
龙坡居士2010-02-04 22:01:26
缺了粮油当不了大厨啊。
龙坡居士2010-02-04 22:04:21
老龙吃的当然都是真龙虾，所以那么大！哈哈
无智若愚12010-02-04 23:08:29
龙班馋死人无罪。
hz820002010-02-05 01:16:10
幸福
DUMARTINI2010-02-05 03:50:44
两菜一汤一瓶酒很可以很可以
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