超市里买回来的面包，放在室温环境下很快就容易发霉。如果面包买回来以后放进冰箱冷藏（不是冷冻），似乎可以延长不发霉的时间。 6degrees2022-08-31 17:28:26

因为天热，超市里买回来的面包，放在室温环境下很快就会在有效期到达之前就发霉。

买回来的面包如果放进冰箱冷藏，可以保持多长时间？能超过一周吗？是不是只要面包表面看不到发霉，就可食用？

看谁家冰箱了。杜编说了，他家冰箱放东西，很快长霉。俺家那位勤快，常清洗，面包放三周没问题

现在买的面包货架期很长，一周似乎没事，只要天别太热。我自己做面包，凉了后直接放冻箱，提前

面包在冰箱里放三周冷藏还可以吃（还是冷冻？），这么长时间吗？

我上面不是说把买来的面包冷冻，只是冷藏。

看什么面包，如果是Organic的，常常在保质期内霉变

自从用了TBz推荐的空气过滤器好了很多

即使不是Organic的，也可能提前发霉。所以食用前要好好检查。

加州这点就优势了，天气干燥面包放久了只会干不会霉

用了大量防霉防腐剂的一般不会

不放防霉防腐剂的面包，如果放在冰箱里冷藏（不是冷冻），可以保持一周以上不发霉变质吗？

我知道。我只说我的做法。我不是每天吃面包，所以冷冻。

如果只是冷藏，能放多长时间？

买来的放两周没问题。自己做的我没试过。

应该是。看不到发霉说明没有坏。另外不要每次都拿出来放外面太长时间，只拿要吃的出来。

前提是不捂在塑料袋里。

下次多买点，这样试试。

站这。放冷藏2周应没问题，我也是放冷冻，很久都木事。另外。。

超市买来的面包应该有防腐剂。自己做的应该没有。

有防腐剂的理应比自己做的，能保存更久不变质才对哈，关键是存放的温度和湿度。

冻箱里有地儿的话，还是冻上好

冻上的，经常吃，是不是不方便？口感会差点吗？

我就是想知道不放防腐剂的面包，在冰箱里冷藏可以大致保持多久不变质？

上面说了通常2周应没问题，不过我都是从冰冻一次拿出吃5天的量放冷藏先

放室内会霉

没区别 我家一直冻为主

冷冻了再加热的面包有更多抗性淀粉，对肠道菌好。

买来的面包冷藏一二个星期没问题

真不知道这个

看到有个说法，面包夏季保存期只有1天～2天。因为这类食物富含水分，如果保存不当，面包很可能隔天就发霉。

我家就是没地儿。否则会冻几个。烤箱烤烤一样的

一周内不会坏

我们都是切片后冷冻，拿出来toaster烤一下一点不影响口感。

冷冻以后的面包片不干吗？另外随时想吃一片时，太麻烦。