这两天跟着坛风,认真查看了食物的营养成分,做饭时也特别注意放多少调料酱料,等等。
我家很少吃生菜,说实话,这些食物中的维生素,在加热过程中恐怕大部分都分解流失了。我每天从食物中能摄入的维生素,并不是把它们营养成分表中的数据加起来那么简单。是不是应该另外吃些vitamin supplements?