《10》
柏逢时第二天就去了张大嫂家。 张大嫂家里，有三间坐北朝南的土房。东边一间隔开，是贮藏室。西边一里一外，外间
是厨房，里间是卧室。张大嫂把柏逢时让到里面炕上。炕上被褥已经卷起，炕上铺着新席子。 两间屋子收拾得干干净净，清清爽爽，井井有条。张大嫂笑逐颜开地把柏逢时让到炕上坐下， 她便洗手做饭。她说要让柏逢时尝尝她做的面条。她揭开面瓮，白面快完了。她小心地舀出 一勺面倒在面盆里。那么一勺面要和成面团，真难为她。在农村里，让客人吃面条，已经是 最好的招待了。生产队每年只分那么三四十斤小麦，每个人能有多少?有的家成年喝着拌着 野菜的稀糊汤，拨开野菜能照着人影儿，老百姓就叫这是，拨开乌云见青天。张大嫂和面， 擀面，切面，给锅里添水，生火。她轻轻拉着风箱，火苗呼呼响着，火舌从灶膛里伸出来， 跳动着。水快开了，张大嫂拿来一个小铁勺，滴了几点油，送到灶膛火堆上，轻轻拉着风箱， 免得吹起灰尘落在铁勺里，油熟了，她给里面丢了点葱花儿，顿时满院飘香。她利落地把准 备好的一个鸡蛋打在勺里，又送到灶膛，烧火，再拿出来用筷子搅了搅。鸡蛋炒好了，她才 烧起大火。水开了，面条下到锅里。盖锅，再烧。把面条捞出来，盖上炒好的鸡蛋，插上一