【舌尖上的家常菜 - 学做韭菜盒子】 绝对小声音2022-02-26 19:07:47
绝对小声音2022-02-26 19:07:47
【舌尖上的家常菜 - 学做韭菜盒子】
從前都是做馅餅，圓的。看到好几位都在做韭菜盒子，有一位还有视频，讲的挺仔细的。今天也尝试了一下。
餡，還是烙馅餅的餡：韭菜、雞旦、蝦皮、粉丝、瘦肉。只是形狀變了。我用的是全麥麵粉，口感很好。
第一次做盒子，不难，但是，做漂亮不容易。
我是批量生产。把盒子按拨包好，再一起捏褶。
第一次，感觉还行。褶捏的还不是很漂亮，继续努力。：）
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二月海2022-02-27 19:37:02
赞健康的全美面粉！
绝对小声音2022-02-27 22:28:09
对，健康，而且口感也好，感觉有“嚼头” ：）
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