高清视频:https://youtu.be/hBDm5NI1F5w
2022年的春节期间搞了几次家宴,场场欢乐各有特色。这期间还试验好几样新菜效果都很不错,比较有特色的后面会一一分享。
某群众带来了1979年的珍藏版红酒,酒色惊艳酒香浓郁,连木塞都几乎拔不起来了
菜不够器材凑~今日端出来烤鱼炉、塔吉锅等等高大上的餐具,视频里非常热闹
丙寅初五 迎财神家宴菜单:
花样年华(大烤鲜墨鱼)
姹紫嫣红(腐乳碗蒸肉)
金鸡报春(胡椒肚包鸡)
吉庆有余(麻辣烤全鱼)
青山不老(蘑菇炒菜胆)
天长地久(撈汁西葫芦)
和谐社会(荷叶大蟹饭)
虎虎生威(虎皮鸳鸯饺)
甜蜜人生(南瓜糯米饭)
硕果累累(什锦水果盘)
高清视频:https://youtu.be/hBDm5NI1F5w
今年以来吃了几次家宴,有些是主打氛围摆盘的中菜西做fusion dinner:
高清入口:https://youtu.be/PLnJ1LdhZ5s
高清入口:https://youtu.be/itPDVnqPrJQ
还有传统的节日中式宴席,色香味俱全饕客们觥筹交错大快朵颐,当然偶有妙乐陪伴,不失风雅
高清入口:https://youtu.be/1v7gN_FlrnU
高清入口:https://youtu.be/YkszNRiqKgM
高清入口:https://youtu.be/JdupxIsoIEY