没有比一碗肥牛饭更巴适的简餐了～三种调味烹饪各有千秋（图文+视频） 懒人厨房2022-05-08 17:58:33

肥牛和米饭真的是一对好基友。肥牛片（卷）含有一定脂肪，加入各种调味后烹制，口感滋味油润鲜香。米饭则能吸入牛肉的香味和油脂，变得弹牙好吃。二者结合不但色香味俱佳，也是营养全面的健康美食组合。

之前买的一大箱肥牛，做了铁板+金汤，以及酥皮肥牛卷后还剩一些，终于完成了预告多次的各式肥牛饭：葱油牛肉盖饭、小锅牛肉煲仔饭（高压锅/电饭煲版），和铁板肥牛油炒饭

 

 

这三款快手饭调味各不相同，烹饪的方式也各有千秋，但都是简单易做的款式。不论一人在家还是二人约会，甚至是朋友来访，端出一碗（盘）都是分分钟扫光！

 

食材：

主料：肥牛片（卷）0.5磅/2人份

配料：鸡蛋、芝麻、洋葱、小葱、蒜头、香菜（任选）

调味：生抽、蚝油、米酒、白糖、粉盐、白胡椒粉、油泼辣子（自选）

 

操作步骤请移步高清视频：https://youtu.be/hUffJzfskkQ

最近一直在和肥牛周旋，推出了从大菜到点心一系列好吃易做款：

酥皮肥牛卷：https://youtu.be/tuKKXH1DTEM

铁板+金汤：https://youtu.be/WI5LAaGZSYo

更多中西好菜面点的简易家常做法，尽在“懒厨惰惰”的私房频道：

https://www.youtube.com/channel/UCL6QZ8-39NRcI6T1osmli0w/videos

欢迎各位新老朋友来访互动。如果您喜欢我的视频，恳请点赞、收藏、转发。你们的支持与鼓励，是我端出更多好菜的最大动力

 

 

 

又是一位牛肉大师！我最近也老琢磨牛肉菜单，看了你的视频，好有启发。

谢谢

这肥牛真好！懒?妹妹，我怎么能加入你们的微信群？

喷喷香! 这周末出去晃，也吃了不少牛肉。

你在哪嘎呀？是不是多村？

牛肉确实是好食材，好吃又健康，可以多吃点

请问你的小高压锅是哪里买的

哦哦，我是在淘宝韩国代购买的。但我村韩国超市有类似锅卖