高清视频入口:https://youtu.be/R3Iml2hGTcY
上期我们分享了一场“天花板级”的家宴~南北大厨纷纷拿出自家菜系的代表作品。其中比较有趣的是一位有着日韩血统的前音乐家,在家庭朴素的小厨房里,随手做出的堪比日餐馆的鱼生大船。本期近距离围观全程细节,还是受益匪浅。
全程跟看之后,才明白为什么过去自己做的寿司总是看上去差点成色,还是因为迷失掉个中的一些细节。
详细制作过程请移步高清视频:https://youtu.be/R3Iml2hGTcY
南北大厨齐出手的天花板级家宴:https://youtu.be/GtIJ7okx7L4
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