不端上这一桌大菜，也请不出书法家写餐单了 lol ( 图文+视频） 懒人厨房2022-07-30 16:08:37

高清视频入口：https://youtu.be/GtIJ7okx7L4

 

到底什么样的家宴，才能配得上书法家的墨宝呢

 

 

这一场南北荟萃的家宴计划了几次，各种原因一推再推，最后终于成席。而我这几个月由于家里状况频出，又拖延了很久才编辑完成。但好饭不怕晚，现在总算可以呈现给大家图个乐子。

 

 

 

 

本次家宴主人是一位音乐学院毕业的高材生，曾经的大提琴演奏家，今日更是亲自操刀上阵做了不输日餐馆的鱼生大船以飨食客 当然啦，人家是在真正的日餐馆学过厨的哦

 

 

这席餐单里的大菜，有的在之前的视频中已经分享，有的随后会推出。其中最为吸睛的，可媲美日餐馆专业版的家常鱼生大船，会有全过程的细节跟拍，下期即将推出。

 

详情请移步高清视频围观：https://youtu.be/GtIJ7okx7L4

本期视频中有南北大厨的现场讲解，还有部分菜肴之前在视频中分享过细节做法：

 

皮酥肉嫩的牛肉酥卷：https://youtu.be/tuKKXH1DTEM

另一种秘制羊扒做法：https://youtu.be/1cLjii-Jyv0

水浴法快手焦糖淡奶布丁：https://youtu.be/ND58J9PxaOg

过往的几个月我由于各种原因荒废了精进蹉跎了岁月，非常惭愧。接下来我要洗心革面倍加努力，为喜欢我菜谱和视频的朋友端出更多更好的美味佳肴，谢谢你们的观看和支持

 

欢迎来到“懒厨惰惰”的私房频道：

 

https://www.youtube.com/channel/UCL6QZ8-39NRcI6T1osmli0w/videos

 

好久没看这种风格的视频了，挺耳目一新的，喜欢。您的声音很好听

谢谢啊！

赏析悦目，天花板级的家宴

赞赞赞！

那个啥，虽然是过奖了，可是真爱听lol

谢谢亲爱的

太丰盛了，谢谢分享。

好喜欢你的牛肉酥卷，请问奶酪是哪一种？

既然是繁体字菜单，就应该是「鹹燒白」而不是「咸燒白」，两个字语义不同

谢谢你们喜欢

我就用大条mozzarella 自己打的丝，买切好的也行

也有道理哈，写菜谱的朋友可能看着我的简体原文就没过脑子lol

哇塞～无论是食材还是大厨技术，都惊叹啊！