韩餐怎么能少了小菜呢? 所以这顿炸酱面硬是配了4个小菜,加上现成的韩国泡菜 - 一碗炸酱面+5小菜=爽!
蔬菜煎饼,当然也可以是海鲜煎饼。我家有一位海鲜过敏的,所以即使弄海鲜煎饼,也会弄几个无海鲜的 -
~~ 韩式蔬菜煎饼 ~~
无须任何调味,煎饼粉就有咸味,再加培根的咸味,足够了。
按煎饼粉袋子上说明:
Korean Pancake powder 1.1lb
水700ml
白菜叶片10/培根丝适量/葱丝300g
~ 粉+水调匀成糊
~ 白菜叶油锅里先煎一下,上面放培根/葱丝,再用勺子舀粉糊浇上。一面煎好翻面,2面黄就好啦!