给云厨妹妹交作业【奶酪葱油饼】（图文+云厨的视频） 歆歆2022-03-11 11:02:34

昨天看了云厨的这个帖子，https://bbs.wenxuecity.com/cooking/1757196.html

想想很久没吃葱油饼了，跟着学一下，改进一下。

结果，学艺不精，本本经验主义，⑴ 几张饼摞一起擀，粘一起了；⑵满脑子传统做法，忘记在饼皮中间放cheese片了。

幸好，东西都全，只好把奶酪片放葱油饼上了，顺序随意了。

望云厨老师看在，尽管步骤不正确，但结果还对的份上，此题给批个80分。

非常好吃，葱油饼加上Q弹的奶酪片，味道好极了。

大家可以试试。正宗做法参考云厨的：https://youtu.be/vpmsTS8CORM

 

 

云厨的原版做法见油管：

 

奶酪片放在葱油饼上面也不错啊，这个葱油饼加奶酪真是中西合璧的美食，100分绝对的！！！

奶酪片冰箱取出来了，等饼下锅煎了才想起来忘记放了。反正东西都在，中西合璧，好吃就行。