春天来了,餐桌上少不了吃春饼。 春饼可以烙,也可以蒸,都好吃。可是分别做又嫌麻烦。一个平底锅不到两分钟就能一次到位让你享受两种口味! 食谱: 面团 --中筋面粉200g 温水60~70°c130g 盐 3g 植物油2g 油酥--面粉20g 植物油20g 要点:面团充分醒面,慢慢擀面皮,大火快翻面