大家好,每年到了这个季节就想吃甜甜糯糯的东西。前几天清明的时候没来得及做青团,就做了个鲜奶糯米卷,是豆沙馅儿的,其实都是差不多的东西,你如果做成圆形的就是青团了。这个配方超级柔软,甜糯好吃,放入了冰箱冷藏一天后依然很柔软有劲道!
原料:糯米粉120g,玉米淀粉40g,糖粉40g,牛奶280ml,植物油30g,菠菜叶60g,豆沙200g。