【蒜苗炒回锅肉】，肥而不腻，瘦而不柴；喝酒下饭的家常菜；（视频图文） 歆歆2022-04-09 20:34:59

简单食材：

五花肉 500克

蒜苗 110克

干辣椒 10克

豆瓣酱 1勺

花椒 1勺

姜，蒜，各5克

过程：

1，煮肉10分钟

2，切片

3，切配菜

4，煎五花肉

5，炒配菜和回锅肉

 

蒜苗买的还是种的？我前两天也吃回锅肉，没买到青蒜苗，只能买了一根Leek凑数，当然味道也不错

她说是种的。我也准备炒leek试试

太赞了大半夜看好饿。原来回锅肉这么做。尽快学做

好吃，都是好吃的啊，口水汪汪。

去年秋天种的，瘦高型。

家常菜，方便。

来这个私房菜坛，就这点好，也是不好。天天馋好吃的。